✨ Eriline päev väärib erilist menüüd!✨
14. veebruaril ootame sind nautima erimenüüd, mille oleme loonud just selleks, et tähistada armastust ja sõprust.
Menüü
Eelroad
„Südamevärvid“ – peedi carpaccio feta juustukreemiga
„Armastuse eliksiir“ – röstitud tomati-basiilikusupp
Pearoad
„Soojuse puudutus“ – sous vide meetodil küpsetatud kanarind rosmariiniga, aurutatud köögiviljad ja sidruni-võikaste
„Särav sõprus“ – ahjus küpsetatud lõhefilee porgandi-karamellikreemi, spargli ja Hollandi kastmega
Dessert
„Armastan sind“ – krõbe filokorvike käsitöö-maasikajäätise ja maasikakastmega
Koht: Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse Jõhvi õppekoht, Kutse 13
Ootame sind La Fourmis!
