Suvine vastuvõtt

Новости

Учись, практикуйся, соревнуйся - так станешь гриль-мастером! 10. июля ivkhk_admin

Команды студентов и преподавателей Ида-Вирумааского профцентра добились отличных результатов в гриль-конкурсе, который состоялся 4 июля в рамках популярного фестиваля Grillfest.


Вместо традиционного двухдневного «Фестиваля Хорошей Еды - Grillfest» в Пярну, на живописном лугу Валликяар в один день прошли два гриль-конкурса: «Чемпионат Эстонии по грилю - Grillium» и «Чемпионат Эстонии по грилю - Grillfest». Всего приняли участие 20 команд со всей Эстонии.

Всего было проведено 3 основных тура и по результатам общего зачета был определен победитель. В первом туре «свиные ребрышки», на гриле готовили свиные ребрышки Ракверского мясного комбината. Каждая команда приправляла и жарила ребра по собственному рецепту. Во втором туре «сюрприз» нужно было приготовить на гриле продукт-сюрприз, который был неизвестен до начала соревнований и был выдан только во время передачи продуктовой корзины. В третьем туре «фантазия» можно было жарить что угодно и как угодно! 

Команда Ида-Вирумааского профцентра IVKHK BBQ Team Junior работала слаженно, единым целым, и заняла первое место по результатам общего зачета в «Grillium». Команда состояла из студентов отделения питания: Владимира Кузнецова, Юлии Бодни, Полины Копыловой и Данилы Гладких. Сплоченность команды лучше всего характеризует тот факт, что даже после окончания школы, фактически сразу после получения аттестата, бывшие ученики отправились защищать честь школы в известном конкурсе.

Члены команды IVKHK BBQ, Team руководители по питанию Урмас Мурумяэ и Михкель Луус, руководитель отделения питания Эне Валгемяэ, ведущий преподаватель Светлана Алексеева и преподаватель профессии Юрий Герзанич сделали все возможное, чтобы еще раз продемонстрировать высокую квалификацию специалистов отделения питания.

Все участники были хорошо подготовлены, мотивированы и нацелены занять первое место, но в этом году следующие титулы все же достались Ида-Вирумаа:

• «Эстонский молодой гриль-мастер 2020»

• Тур «фантазия» - 1 место

• Тур «сюрприз» - II место

• Специальная награда за самую атрактивную презентацию

• Специальная награда за самый оригинальный гриль-аппарат 

Большое спасибо участникам, участникам, судьям и спонсорам!

Протоколы соревнований и большая фотогалерея: www.grillisport.ee

Текст: Ольга Сюккалова

Фото: Урмас Мурумяэ

Вместо традиционного двухдневного «Фестиваля Хорошей Еды - Grillfest» в Пярну, на живописном лугу Валликяар в один день прошли два гриль-конкурса: «Чемпионат Эстонии по грилю - Grillium» и «Чемпионат Эстонии по грилю - Grillfest». Всего приняли участие 20 команд со всей Эстонии.

Всего было проведено 3 основных тура и по результатам общего зачета был определен победитель. В первом туре «свиные ребрышки», на гриле готовили свиные ребрышки Ракверского мясного комбината. Каждая команда приправляла и жарила ребра по собственному рецепту. Во втором туре «сюрприз» нужно было приготовить на гриле продукт-сюрприз, который был неизвестен до начала соревнований и был выдан только во время передачи продуктовой корзины. В третьем туре «фантазия» можно было жарить что угодно и как угодно! 


Команда Ида-Вирумааского профцентра IVKHK BBQ Team Junior работала слаженно, единым целым, и заняла первое место по результатам общего зачета в «Grillium». Команда состояла из студентов отделения питания: Владимира Кузнецова, Юлии Бодни, Полины Копыловой и Данилы Гладких. Сплоченность команды лучше всего характеризует тот факт, что даже после окончания школы, фактически сразу после получения аттестата, бывшие ученики отправились защищать честь школы в известном конкурсе.

Члены команды IVKHK BBQ, Team руководители по питанию Урмас Мурумяэ и Михкель Луус, руководитель отделения питания Эне Валгемяэ, ведущий преподаватель Светлана Алексеева и преподаватель профессии Юрий Герзанич сделали все возможное, чтобы еще раз продемонстрировать высокую квалификацию специалистов отделения питания.

Все участники были хорошо подготовлены, мотивированы и нацелены занять первое место, но в этом году следующие титулы все же достались Ида-Вирумаа:

• «Эстонский молодой гриль-мастер 2020»

• Тур «фантазия» - 1 место

• Тур «сюрприз» - II место

• Специальная награда за самую атрактивную презентацию

• Специальная награда за самый оригинальный гриль-аппарат 

Большое спасибо участникам, участникам, судьям и спонсорам!

Протоколы соревнований и большая фотогалерея: www.grillisport.ee

Текст: Ольга Сюккалова

Фото: Урмас Мурумяэ