Официант, 6 месяцев

Язык обучения: 100 % эстонский язык 

Официант - работник предприятий общественного питания, обслуживающий посетителей в ресторанах, кафе и барах и т.д. В своей работе официант учитывает пожелания и нужды клиентов, а также действует согласно правилам этикета. 
Официант 4 уровня участвует в подготовительном процессе, используя принадлежности для сервировки. В ходе обслуживания официант принимает посетителей, знакомит гостей с меню и принимает заказы. Также сам готовит горячие и холодные напитки, сервируя их посетителям. Умеет хорошо общаться с гостями. В конце обслуживания официант производит расчёт за услуги, а также умеет вежливо проводить гостей. Отвечает за процесс обслуживания, работает в команде и руководит помощником официанта. Знает меню и услуги предприятия. Изучает оформление и организацию производственной работы.

Форма обучения: стационарное обучение на базе школы

Место обучения: Йыхви

Период обучения: 6 месяцев

Уровень обучения: 4 уровень (первичное профессиональное обучение)

Условия для начала обучения: основное образование, возраст от 18 лет

После прохождения учебной программы учащийся сдает профессиональный экзамен 4 уровня (профессиональный стандарт:  Kelner, tase 4). 

В случае, если профессиональный экзамен не сдан успешно, у учащегося есть право для окончания обучения сдать школьный выпускной экзамен по профессии.

Возможности для развития: старший официант, бармен, сомелье, бариста.

Учебная программа

Информация о поступлении  (по рабочим дням kell 09.00-15.00):

• Силламяэ: telefon +372 5628 1728
• Йыхви: telefon +372 5308 8342
• Нарва: telefon +372 5697 1102

Дополнительная информация: vastuvott@ivkhk.ee