Esimene rahvusvaheliste võistluste kogemus AEHT Annual Conference & Competitions raames 26. oktoober Olga Sjukkalova
Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse meeskond osales esmakordselt AEHT 35. juubelikonverentsi raames Itaalias Senigallias peetud rahvusvahelistel kutsevõistlustel.
Võistlustel osalesid meie parimad õpilased Elizaveta Nikolas (kondiitrivõistlus), Ilja Mukhin (baristavõistlus) ja Nikita Švaiger (decathlon), kes valmistusid põhjalikult meie juhtivate ekspertide, Dmitri Filippovi, Urmas Murumäe ja Andrey Tšerenkovi juhendamisel.
Kuna meie kooli võistlejad osalesid esimest korda, siis pöörati suurt tähelepanu võistlusteks ettevalmistusele. Ühiselt töötati välja retsepte, arvestades roogade, küpsetiste ja kohvijookide ning kokteilide valmistamise ajaga ning harjutati kõike korduvalt läbi. Võib öelda, et võistlustele saabumise hetkeks olid meie võistlejad 100% valmis.
Selle kutsevõistluse omapäraks on aga üllatused. Meeskonnad moodustatakse pimeloosi teel ja ei teata, kellega töökohta jagama peab ning seda ei saa ka eelnevalt kokku leppida. Meeskonna loomisel lähtuti, et kokku ei satuks ühest riigist pärit võistlejaid. See võimaldab testida mitte ainult professionaalseid oskusi, vaid ka läbirääkimisoskust, stressiga toimetulekut ning loovate lahenduste leidmise ja keeleoskust. See saigi meie võistlejatele peamiseks takistuseks teel võidu poole.
Võistlusel osalesid õpilased üle Euroopa. Kõik võistkonnad olid peapeale keeratud. Läbirääkimisi pidada uutes tiimides oli väga keeruline. Emotsionaalne pinge oli nii suur, et osa võistlejatest ei pidanud vastu - mõnigi keeldus võistlustel osalemast ja mõni täitis oma ülesandeid läbi pisarate. Kõik toimus nagu reaalses elus!
Meie meeskond omandas võistlustel asendamatuid kogemusi ja teadmisi, mis võimaldavad õpilastel kergemini kohaneda tulevaste töökohtadega ning samal ajal ka andis parema ülevaate, kuidas paremini valmistuda järgmise aasta võistlusteks, mis toimuvad Leedus Vilniuses.
Oleme uhked oma õpilaste ja õpetajate üle ning soovime neile edaspidiseks suuri võite!
Lähemalt siin: Progetto Open Week 2020 (open-marche-aeht.com)
Tekst: Olga Sjukkalova
Foto: IVKHK
Võistlustel osalesid meie parimad õpilased Elizaveta Nikolas (kondiitrivõistlus), Ilja Mukhin (baristavõistlus) ja Nikita Švaiger (decathlon), kes valmistusid põhjalikult meie juhtivate ekspertide, Dmitri Filippovi, Urmas Murumäe ja Andrey Tšerenkovi juhendamisel.
Kuna meie kooli võistlejad osalesid esimest korda, siis pöörati suurt tähelepanu võistlusteks ettevalmistusele. Ühiselt töötati välja retsepte, arvestades roogade, küpsetiste ja kohvijookide ning kokteilide valmistamise ajaga ning harjutati kõike korduvalt läbi. Võib öelda, et võistlustele saabumise hetkeks olid meie võistlejad 100% valmis.
Selle kutsevõistluse omapäraks on aga üllatused. Meeskonnad moodustatakse pimeloosi teel ja ei teata, kellega töökohta jagama peab ning seda ei saa ka eelnevalt kokku leppida. Meeskonna loomisel lähtuti, et kokku ei satuks ühest riigist pärit võistlejaid. See võimaldab testida mitte ainult professionaalseid oskusi, vaid ka läbirääkimisoskust, stressiga toimetulekut ning loovate lahenduste leidmise ja keeleoskust. See saigi meie võistlejatele peamiseks takistuseks teel võidu poole.
Võistlusel osalesid õpilased üle Euroopa. Kõik võistkonnad olid peapeale keeratud. Läbirääkimisi pidada uutes tiimides oli väga keeruline. Emotsionaalne pinge oli nii suur, et osa võistlejatest ei pidanud vastu - mõnigi keeldus võistlustel osalemast ja mõni täitis oma ülesandeid läbi pisarate. Kõik toimus nagu reaalses elus!
Meie meeskond omandas võistlustel asendamatuid kogemusi ja teadmisi, mis võimaldavad õpilastel kergemini kohaneda tulevaste töökohtadega ning samal ajal ka andis parema ülevaate, kuidas paremini valmistuda järgmise aasta võistlusteks, mis toimuvad Leedus Vilniuses.
Oleme uhked oma õpilaste ja õpetajate üle ning soovime neile edaspidiseks suuri võite!
Lähemalt siin: Progetto Open Week 2020 (open-marche-aeht.com)
Tekst: Olga Sjukkalova
Foto: IVKHK
